Bed & Breakfast, B&B

B&B ist die populärste Art der Unterkunft für Touristen in Großbritannien und Irland. Die Bezeichnung Bed & Breakfast entstand nach dem Zweiten Weltkrieg in Großbritannien. Damals benötigten viele Ausländer eine Unterkunft. Daher öffnete die lokale Bevölkerung ihre Häuser und begann, Übernachtungsmöglichkeiten anzubieten und die Gäste zum Frühstück zu bewirten. Zwar hatte es Übernachtungen in Privathäusern auch zuvor schon gegeben, doch spielte sich dies meist innerhalb der gleichen gesellschaftlichen oder beruflichen Gruppe ab – so konnte etwa ein Arzt bei einem anderen Arzt oder auch einem Apotheker einkehren. Außer den Schlafzimmern wurde den Gästen auch der Salon angeboten; hier trafen sich Gastgeber und Reisende und tauschten Informationen und Nachrichten aus. Daher befindet sich ein traditionelles B&B auch immer im eigenen Wohnhaus des Inhabers. So können die Gäste sich unterhalten, Kontakte knüpfen und ihren Aufenthalt in familiärer Atmosphäre verbringen.

Die Idee des Bed & Breakfast

Weltweit wird es immer populärer, auf Reisen in einem B&B zu übernachten; immer mehr Menschen ziehen die häusliche Atmosphäre dort der typischen Anonymität eines Hotels vor. Hinzu kommt, dass B&B’s Wert auf gesunde Lebensmittel, natürliche, hausgemachte Produkte und Umweltschutz legen. Nicht selten befinden sich B&B’s in historischen Gebäuden, Villen, umgebauten Bauernhöfen, Mühlen, auf Booten, in Schlössern usw. – die Liste ist so lang wie die Vielfalt der Kulturen und Orte. Nicht selten ist der Standard der Leistungen überdurchschnittlich; die Ausstattung spiegelt Persönlichkeit und Charakter des Inhabers wider.

Irlandzkie Stowarzyszenie B&B

Irish B&B

Portale propagujące ideę B&B to między innymi:

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