Witaj mi witaj, wonna czaro mokki!
Kocham twą duszę o płynny hebanie,
Aromatyczne pary twej obłoki,
Którymi buchasz w polewanym dzbanie
Kiedy kipiące twych ziarn gotowanie
Cały glob ziemski czyni mą dzierżawą;
Oto spoczęłaś w białej porcelanie,
Arabskich pustyń córo, kawo!”

Kawy przygotowujemy na bazie świeżo mielonej klasycznej mieszanki Arabiki i Robusty. Kawę serwujemy na styl włoski. Dlatego nie znajdziecie u nas syropów aromatyzowanych i likierów zapachowych które zmieniają smak kawy. Będziecie mogli za to poczuć smak czarnej espresso, delikatnej cappuccino i puszystej latte. Szczególnie polecamy corretto – czarną kawę z miarką alkoholu.

-Masz ochotę na herbatę?
- Nie, pragnę pieśni, muzyki. Pragnę miłości i piękna.
- Naprawdę nie chcesz herbaty?

Nasza filozofia picia herbaty nie pozwoliła nam na serwowanie herbaty zamkniętej w torebce. Napary przygotowujemy z suszu, zaparzając go w porcelanowych czajniczkach. W ofercie posiadamy mieszanki owocowe, czerwone, zielone, białe i klasyczne czarne. Dla prawdziwych koneserów proponujemy:
mate zieloną i matę prażoną
oraz jedną z naszych ulubionych
Earl Grey Blu – czarną herbatę aromatyzowaną olejkiem z bergamotki z dodatkiem płatków chabru.

Życie jest jak butelka
dobrego wina. Niektórzy
zadowalają się czytaniem
etykiety na opakowaniu,
inni wolą spróbować
jego zawartości

WŁOCHY
Chianti
Montepulciano d`Abruzzo
Valpolicella

GRUZJA
Amulet Alazani Valley
Amulet Tifilis Old

CHILE
Classico Sauvignon Blanc

Śniadania serwowane są w godzinach 8:30 do 10:00
Codzienny szwedzki stół przygotowujemy w oparciu o zdrowe produkty, częściowo pochodzące z ekologicznych sklepów.
Staramy się wybierać smaki nawiązujące do tradycyjnej kuchni polskiej.
W sezonie letnim faworyzujemy owoce, świeże warzywa i zioła.
Codziennie na naszym stole można znaleźć oliwę, ziołowe przyprawy i włoskie octy balsamiczne które przywołują zapachy Toskanii.
Dla najmłodszych oferujemy płatki, jogurty, suszone owoce, dżemy domowej produkcji oraz słodki krem z kasztanów i krem z czekolady.

Pieczywo kupujemy w piekarni której tradycje sięgają okresu przedwojennego. Dzięki temu serwuje Naszym Gościom tradycyjny chleb żytni oraz chleb pszenny z dodatkiem jogurtów.

W szczególne dni serwujemy ciasta domowego wypieku

Śniadanie zjedz sam, obiadem podziel się z przyjacielem, kolację oddaj wrogowi
Chińskie przysłowie